Свыше ста посетителей ресторана в штате Иллинойс заразились норовирусом

Ресторан Arby’s менее чем за месяц закрылся во второй раз из-за вспышки болезней пищевого происхождения среди его клиентов.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на официальное заявление представителей системы здравоохранения штата, возбудителем болезни является норовирус, который, как известно, трудно искоренить.

Более ста человек сообщили, что почувствовали себя плохо после того, как поели в Arby’s в городе Спрингфилд, штат Иллинойс. Сеть ресторанов Arby’s является часто посещаемым местом американцев. Первые случаи заболевания были зарегистрированы в середине февраля, что привело ко временному закрытию ресторана.

Сотрудник Департамента здравоохранения округа Сангамон подтвердил, что ресторан на Дирксен-Паркуэй в Спрингфилде временно закрылся во второй раз. Департамент рекомендовал заведению провести дезинфекцию и тренинг для сотрудников. Официальные лица сделали аналогичные рекомендации и во время первого закрытия в конце февраля. Записи инспекции ресторанов округа Сангамон показывают, что первоначальная жалоба на ресторан Arby’s поступила и была расследована 23 февраля. Инспекторы проведут еще четыре выборочные проверки в связи с этой жалобой. Записи показывают, что 24 февраля было обнаружено нарушение температуры хранения соусов. Согласно протоколу инспекции, сотрудники ресторана решили перенести склад соусов в подходящее место. Заведение открылось менее чем через неделю после первого случая.

Норовирус вызывает воспаление желудка или кишечника. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, это называется острым гастроэнтеритом. У человека симптомы появляются обычно через 12-48 часов после контакта с норовирусом. Большинство людей с норовирусным заболеванием выздоравливают в течение 1-3 дней.