Фасоль значительно снижает уровень холестерина

Высокий уровень холестерина означает, что в крови слишком много жирового вещества, называемого холестерином. Это может создать накопление в кровеносных сосудах, что в конечном итоге приведет к серьезным заболеваниям, таким как сердечные приступы и инсульты. Есть много факторов, которые могут вызвать высокий уровень холестерина, включая физические упражнения, возраст и генетику.

Диета часто является одной из основных причин. Поэтому тем, кто подвержен риску или страдает от высокого уровня холестерина, рекомендуют сократить потребление жирных, сладких и обработанных продуктов и увеличить потребление других более здоровых продуктов.

Фасоль может быть полезна людям с высоким уровнем холестерина. Концентрация липопротеинов низкой плотности была значительно снижена в группах, получавших фасоль пинто и шелуху фасоли, по сравнению с группой, получавшей 15 процентов жира, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на МедикФорум.

Фасоль устраняла высокий уровень холестерина, вызванный рационом с высоким содержанием насыщенных жиров, путем уменьшения синтеза холестерина в печени и абсорбции холестерина в кишечнике.